WEKO3
アイテム / 油脂の性状の違いによるパンの組織構造 / KJ00000701551
KJ00000701551
ファイル | ライセンス |
---|---|
KJ00000701551.pdf (1.8 MB) sha256 e81254f0aa2799d1fd6fa82784d285a3f33120ff438e620077e5fed71ec495e7 |
公開日 | 2017-02-16 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | KJ00000701551.pdf | |||||
本文URL | https://air.repo.nii.ac.jp/record/698/files/KJ00000701551.pdf | |||||
ラベル | KJ00000701551.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.8 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|