WEKO3
アイテム
秋田県特産食品の研究-4-ハタハタの化学成分とアミノ酸組成
http://hdl.handle.net/10295/00004464
http://hdl.handle.net/10295/0000446454430226-ccf9-4cce-ac7c-0322720d4bdb
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2019-12-26 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 秋田県特産食品の研究-4-ハタハタの化学成分とアミノ酸組成 | |||||||||
| その他のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | Studies on the Special Foods in Akita Prefecture IV. Chemical Constituents and Amino Acid Compositions in Muscle, Roe, Milt, and Liver of Sandfish, Arctoscopus Japonicus Steindachner | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||
| 作成者 |
大野, 悦子
× 大野, 悦子
× OHNO, Etsuko
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| 書誌情報 |
秋田大学教育学部研究紀要 自然科学 en : Memoirs of the Faculty of Education, Akita University. Natural science 巻 21, p. 71-79, 発行日 1971-02-27 |
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| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 03651649 | |||||||||
| NCID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00010282 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 秋田大学附属図書館 | |||||||||
