@article{oai:air.repo.nii.ac.jp:00002807,
 author = {長沼, 誠子 and NAGANUMA, Seiko},
 issue = {23},
 journal = {秋田大学教育学部教育研究所報},
 month = {Mar},
 pages = {p56--65},
 title = {家庭科教育における食物領域に関する調理学的考察-1-小学校の場合},
 year = {1986}
}